belco.fr

Belco est une entreprise familiale et indépendante fondée il y a plus de 10 ans qui s’est spécialisée dans le sourcing de cafés verts et leurs distributions en Europe. Belco a une approche singulière de son métier et de sa mission, basée sur l’amélioration de la qualité des cafés proposés avec pour objectif de créer de la valeur ajoutée aussi bien chez ses fournisseurs (les producteurs) que chez ses clients (les torréfacteurs). 

Belco s’engage auprès de TOWT transport à la voile, à acheminer une partie de ses cafés en voilier cargo dès 2022 pour atteindre au minimum 50% de son volume total en 2025, soit 4000 tonnes. 

Ambitions à l’horizon 2025 : au minimum 50% du volume total de ses cafés transportés à la voile. 

“Rendre son transport plus durable est une nécessité, ce n’est pas un argument de vente ni une action de communication. Il ne faut pas toujours tout calculer en tant qu'entrepreneur, c’est juste de notre responsabilité, une décision d’entreprise qui doit aller de soi, point barre.” 

Alexandre Bellangé, directeur général 

cafewilliam.com

L’histoire de Café William commence avec une idée. Une grande idée. Peut-être même une idée folle. Celle de produire le café le plus durable au monde.
 
Café William se distingue par son offre variée de cafés biologiques, équitables et toujours conçus avec l’objectif d’être le plus durable possible. Au cours des dernières années, l’entreprise a pris différentes initiatives pour réduire l’empreinte écologique de ses produits. Tout a commencé avec l’idée de transporter sa matière première par la force du vent pour un transport zéro émission. Ensuite, Café William a développé le tout premier torréfacteur électrique industriel alimenté à l’hydroélectricité au monde dans sa nouvelle usine certifiée LEED. Entre-temps, l’entreprise a entrepris les démarches pour obtenir la certification B-Corp, qu’elle a acquise en 2024.
 
Lors de cette même année, Café William a officialisé son partenariat avec TOWT, ce qui lui permettra de transporter 1 000 000 de kilogrammes de café vert de l’Amérique du Sud jusqu’au Canada. Cette entente permettra à l’entreprise de réduire considérablement l’empreinte écologique liée au transport de sa matière première, en plus de diversifier son offre de produits pour ses nombreux clients.

champagne-drappier.com

Le domaine familial Drappier, situé à Urville, créé en 1808 mais dont les caves ont été édifiées au Moyen-Age, travaille avec des cépages anciens selon les principes du bio et du naturel. Le Domaine Drappier continue de s’engager sur cette voie en décarbonant ses exportations de champagne vers New York. 

En 1965, c’est une cuvée Drappier Pinot Noir qui séduit le Général de Gaulle pour sa consommation familiale à Colombey-les-deux-Eglises. Il était de ceux qui aimaient le Champagne Drappier pour son caractère affirmé. 

Une histoire de famille